Konsentrasi Keahlian Kuliner telah mengikuti kegiatan kunjungan industri ke Yogyakarta 6–8 Mei 2025.
Kunjungan industri adalah bagian penting dari pendidikan kejuruan yang memberikan banyak manfaat kepada siswa SMK. Kunjungan industri untuk SMK adalah kegiatan di mana siswa mengunjungi sebuah perusahaan atau industri untuk melihat secara langsung bagaimana dunia kerja dan proses produksi berjalan.
Kali ini Kuliner berkesempatan untuk melakukan kunjungan ke Tara Hotel Yogyakarta. Disini, siswa siswi mendapatkan ilmu baru mengenai Table Manner, Plating (teknik penataan atau penyajian makanan di atas piring) dan Pembuatan mocktail mixing.
Table Manner, atau dalam Bahasa Indonesia dikenal sebagai etika meja, adalah serangkaian aturan dan norma yang mengatur perilaku yang pantas selama makan di meja. Etika ini mencakup berbagai aspek, seperti cara menggunakan alat makan, perilaku di meja, interaksi dengan orang lain, dan menghormati tuan rumah.
Dengan semangat belajar dan kebersamaan.
Semoga kegiatan ini menjadi motivasi untuk terus berkembang dan siap menghadapi masa depan!
